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搜索“加工工艺百香” 1条

  • 百香果果酱加工工艺

    以百香果为原料，进行果酱研制，通过单因素实验确定果酱制作过程中果皮烫漂时间、果汁与水的比例、最适加糖量等工艺参数。结果表明，在果皮烫漂１３ｍｉｎ、果汁与水配比为２

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