《四川烹饪》杂志创办于1983，目前主要被维普收录(中)、上海图书馆馆藏、国家图书馆馆藏、万方收录(中)、知网收录(中)、数据库收录，期刊影响因子0.36，省级期刊，四川省烹饪协会
《四川烹饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物，是国家级期刊，期刊荣誉为中科双效期刊、中国期刊方阵双效期刊。四川烹饪自创刊以来，以其清...
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