《现代食品科技》杂志创办于1985，目前主要被维普收录(中)、哥白尼索引(波兰)、文摘与引文数据库、CA 化学文摘(美)、EI 工程索引(美)、剑桥科学文摘、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、
《现代食品科技》杂志创办于1985，目前主要被维普收录(中)、哥白尼索引(波兰)、文摘与引文数据库、CA 化学文摘(美)、EI 工程索引(美)、剑桥科学文摘、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、
《现代食品科技》由华南理工大学主办，是北大核心期刊，综合因子为：0.796。现代食品科技以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科...