《食品与发酵工业》杂志创办于1970，目前主要被JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、万方收录(中)、维普收录(中)、上海图书馆馆藏、CSCD 中国科学
《食品与发酵科技》是由四川省食品发酵工业研究设计院主办，期刊荣誉为：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊。《食品与发酵科技》不仅能为广大的科技工作者提供最新的...
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《江苏食品与发酵》由江苏省轻工业科学研究设计院主办，是省级期刊。江苏食品与发酵主要报道该专业范围内的科研论文，新工艺，新技术，专题调研报告，综述，以及行业信...