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食品科学技术学报杂志
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食品科学技术学报杂志

北大期刊
主管单位:北京工商大学
主办单位:北京工商大学
国际刊号:1671-1513
国内刊号:10-1151/TS
类别:
周期:双月刊
开本:
出版社:北京
邮发:
创刊时间:1983
栏目设置:
本刊特稿,专家论坛,专题研究,基础研究,应用技术,安全监管,
期刊荣誉:
主要栏目:
食品科学技术学报杂志简介
食品科学技术学报杂志简介
食品科学技术学报杂志栏目设置
本刊特稿,专家论坛,专题研究,基础研究,应用技术,安全监管,
食品科学技术学报杂志征稿要求

1、《食品科学技术学报》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠,文责自负(严禁抄袭),文字要精炼。

2、《食品科学技术学报》姓名在文题下按序排列,排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚,多作者稿署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,接录稿通知后不再改动。

3、《食品科学技术学报》文章要求在2000-2400字符,格式一般要包括:题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。

4、《食品科学技术学报》文章中的图表应具有典型性,尽量少而精,表格使用三线表;图要使用黑线图,绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀;计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准,不得采用非法定计量单位。

5、来稿若有基金项目或其他资金资助项目,请详细列出基金或其他资金项目类型、名称及编号,每篇来稿的基金项目或其他资金资助项目原则上不超过3个。

6、编辑部对来稿有删修权,不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录,不同意收录的稿件,请在来稿中声明。

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