欢迎浏览杂志社官方网站
食品工程杂志
分享到:

食品工程杂志

省级期刊
主管单位:山西省农业科学院
主办单位:山西省食品研究所(有限公司)
国际刊号:1673-6044
国内刊号:14-1336/TS
类别:
周期:季刊
开本:
出版社:山西
邮发:
创刊时间:1973
栏目设置:
基础研究,应用研究,工艺技术,综述评论,饮食与健康,分析检测,质量管理,企业风采,
期刊荣誉:
主要栏目:
食品工程杂志简介
食品工程杂志简介
食品工程杂志栏目设置
基础研究,应用研究,工艺技术,综述评论,饮食与健康,分析检测,质量管理,企业风采,
食品工程杂志征稿要求

1《食品工程》所有文稿请附3~8个中文关键词和200字以内的摘要,来稿应附第一作者简介,内容包括姓名、性别、出生年月、何时毕业于何校、何专业、职称。

2作者的稿件一经录用,将同时被中文科技期刊数据库、CNKI中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊收录。

3《食品工程》文稿务求论点明确,论据可靠,数据准确,文字精炼,图标清晰,引用资料请给出参考文献。内容应注意保守国家机密。

4《食品工程》受基金资助产出的文稿应以基金项目作为标志,注明基金项目名称、编号,放在篇首页左下脚作者单位之前。基金项目名称应按照国家相关规定的正式名称填写,若属多项基金资助项目应依次列出,其间以分号隔开。