1、《大麦与谷类科学》来稿应注明作者的单位、地址、邮政编码及联系电话，在文稿首页地脚处附第一作者简介：姓名(出生年-)，性别、籍贯、职称、研究方面或所从事的工作等内容。获得基金资助的文章，注明基金项目的名称和编号。

2、《大麦与谷类科学》来稿要论点明确，数据可靠，文字精炼，尽量简省图表。内容应注意保守国家机密。综述、理论研究文稿一般不超过6000字，3000字以上请附中文摘要和关键词3-8个，理论研究文稿还请加附英文摘要和关键词。

3、《大麦与谷类科学》来稿要正确使用简化汉字及标点符号。采用国家法定计量单位和量符号(如kg、hm2等)。文内小标题章节分别以1、1.1、……方式表示。

4、表图和照片力求少而精，表格制成三线表；插图请用WORD或EXCEL等软件绘制；硫酸纸墨绘也可以，层次分明清晰，文字字母符号均用铅笔标明；照片要求清楚，黑白或彩色均可。

5、参考文献只著录最必要、最新的文献，限15条，并在正文的引用处右上角注明序号(用文括号括起)。

6、本刊实行文责自负的原则，对拟用稿件，在尊重作者意见的情况下，有权对文章的语言文字、内容层次和编辑规范进行修改，不同意修改者请声明。