《现代食品科技》于1985年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：44-1620/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《现代食品科技》以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。
