一、加强农村食杂店食品安全监督管理体系构建
食品的生产和销售本身就是一个完整的产业链，是从初级的农副产品开始到深加工的整体过程，最后才到食品的流通的环节。而农村食杂店食品安全监督管理工作就是要从将现有的食品产业链进行全面的分割，并对生产到销售进行全面的监督管理工作，以此来形成一个农村食品的全面监督管理体系，以确保农村地区食品的安全性。在对农村食品安全进行监督管理的过程中，应当从农村地区所生产的初级农产品开始进行管理论文发表，通过对各种农药残留物进行检测，这样才能确保食品在初级阶段就已经得到检测，只有经过检测合格的初级农产品，才能进入到食品加工企业的生产环节。在食品生产环节中还应当对环境卫生、生产方式与食品外包装等多个流程进行巡查，市场监管部门应当对辖区内的食品生产企业进行全面的排查，确保食品加工环节符合国家关于食品安全的法律法规，确保在生产环节就将食品的安全性得到有效地提高。市场监管部门还应当在食品流通环节上进行监管，尤其是针对农村地区食品批发领域的经销商，对于所销售的产品进行抽样检测，以此来确保所销售的食品都符合国家有关规定。想要将农村食品安全问题得到全面的监管，也需要结合多个政府部门进行联合执法，提高食品安全监督质量和效率，并要形成长久的监督管理机制，以此来加强农村食品安全问题的监督管理。
二、加大农村地区食品安全宣传力度
提高农村地区群众食品安全意识，要结合农村地区实际，有针对性开展宣传教育，共同守护农村老百姓“舌尖上的安全”。一要利用宣传条幅、张贴公告和宣传彩页，制作一些朗朗上口的宣传标语，张贴在农村集贸市场、农村赶集点和重要交通要道，制作群众喜闻乐见的食品安全段子，通过“村村响”向群众宣传，让更多的农村居民了解到食品安全的重要性；二是加强食品安全事故警示教育，对一些在当地广为流传的食品安全事件进行详细的描述，使当地居民能够增强食品安全意识，也能让制假、贩假者起到警醒作用。三是定期举办相关的宣传会，对农村食品安全的常见问题进行解答，集中曝光一些质量不达标的食品，增强农村消费者关于食品安全方面的维权意识，进一步夯实农村食品安全工作的基础，使广大农村居民对于食品安全有一个全新的认知。四是要把食品安全教育走向农村地区学校，通过开设食品安全小课堂，向师生们普及食品安全添加剂的相关论文发表知识，消除大家对食品添加剂的“误会”，教会学生如何辨别过期食品，合理利用冰箱贮存食物等小知识，引导学生不要购买“三无”食品，养成良好健康的饮食习惯。
三、建立健全农业食品安全生产协会监管职能
农村地区食品经营本身就呈现分散且严重缺乏组织性，这就需要根据当地食品加工和销售的现状来制定出灵活的行业协会或者是合作社，通过以商业协会的方式来对农村地区食品种植、加工和流通环节进行监管工作，而各级政府也应当根据当地农村社会和经济的发展来制定出长期食品安全监管规划，通过地方法律法规的形式来完善农村食品安全监督协会的职责和监管范围，确保农村地区食品流通能够在安全的环境中。首先就是地方政府确定以政府市场监督部门为主要监督部门，而行业协会将食品安全问题进行综合治理，并对一些农村食杂店、种植户、养殖户和生产环节进行全面的整理，以此来改变农村食品安全分散的特点，结合国家有关食品安全的规定来去制定种植和流通中的细节，全面提高农村食品流通的监管质量和效率。其次就是用法律法规的形式，来要求食品深加工企业严格按照国家及行业有关规定来生产安全食品，协会也要定期组织食品安全的主题宣讲会，讲述食品安全的重要性，讲解国家有关食品安全生产的规定，并协商当地的食品安全生产的标准，通过标准的制定来去约束食品加工企业，确保农村食品安全问题从根源上解决。最后就是打击一些生产假冒伪劣食品的行动，协会要和政府有关部门积极地协商，打击辖区内一些非法食品加工行为，为全面提高农村食品生产和流通工作打造出坚实的基础。
四、构建严格的农村食品准入标准
农村食杂店食品安全监督管理工作，其主要的方式就是加强对食品准入机制的构建，尤其是要对食品经营主体的监督管理工作，只有通过正规食品销售渠道采购的食品才可以在农村地区正常销售。因此，只有将食品市场准入的标准和论文发表要求提高，才能让生产者和经营者重视食品安全问题，除了食品卫生许可之外，还需要将国家有关食品安全的其他审批事项全面地落实，生产和经营食品的经营者都需要经过严格的审批之后才可以经营。在通过严格的食品行业准入审批之后，政府主管部门还要对其进行抽查，确保食品经营者能够严格按照相关标准来执行，使食品监督管理工作能够长期有效地进行下去。此外，政府有关部门还要联合协会对农村地区食杂店进行明察暗访工作，并对这些食杂店进行全面的评价，设置出相关的等级证书，以此来让广大农村消费者对食杂店的食品安全问题有一个直观的了解，在抽查过程中发现有经营过期食品或三无食品时，对其经营者进行一定的处罚，这样才能确保食品安全的标准能够全面地落实下去，对于一些销售假冒伪劣食品的经营者，更要联合行业协会对其进行禁止从事食品生产和销售的处罚，以此来增强农村食品经营者的经营意识，并让他们成为食品安全的执行者或监督者，这样才能有效提高当地农村食品安全。
